【ワーキングホリデー】オーストラリア・Perth のジェラート

ワーキングホリデー in Perthわたしは2019年の2月から一年間、オーストラリアでワーキングホリデーをしていました。30手前の年齢制限ギリギリのワーキングホリデー。今行かないともう経験できないし、会社も合わないなぁと感じていたので思い...
お菓子

【ハイアットリージェンシー横浜】いちごアフタヌーンティー

大切な人との特別な日に、ちょっと贅沢なアフタヌーンティーを考えている方もいるのではないでしょうか。いつもとは違う非日常の空間を楽しみながら、可愛いスイーツをいただくのはとてもステキな体験ですよね。でも、ホテルのアフタヌーンティーって何だか敷...
星読み

【星読み】あなたと相性のいいSNS発信ジャンル

星読みを使ってSNS発信の適性を知る個人のSNS発信がより力を持つ時代になりました。SNSフォロワー数はもはや新しい資産の一つとして数えられています。自分の趣味や副業のための発信をしたいけど、自分の書きたいジャンルがわからない。どのプラット...

【台湾伝統スイーツ】豆花(トウファ)

台湾が好きです。人と街のエネルギーの強いあの街が。街中には八角のような強いスパイスの匂いが漂って、道路はバイクで埋め尽くされていて、生活感があってとても雑多なあの風景が異国を感じさせてくれます。台湾は食べ物がとても魅力的ですが、甘党としては...
お菓子

映画『かもめ食堂』のシナモンロール/ 横浜中華街・のり蔵

シナモンロールの種類シナモンロールと言えばぐるぐると渦を巻いた形が一般的ですが、わたしにはもう一つ思い浮かべる形があります。小さな渦が2つくっ付いたような独特の形で主にフィンランドで作られているもの。フィンランド語で「コルバプース」と呼ばれ...
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【デカフェとは?】カフェインレス、ノンカフェインどんな違いがあるの?

忙しい一日の中でもコーヒーブレイクはとても大切な時間だという方は多いのではないでしょうか。朝起き抜けの一杯や、仕事中のリラックスタイムに欠かせないですよね。著者自身も夕方の集中力が途切れる時間帯のコーヒーが欠かせませんが、カフェインに強い体...
お菓子

【お菓子作り/クッキーレシピ】

わたしのライフワークの一つはお菓子を手作りすること。平日になにを作るか考えておいて材料を集めてから休日を迎えるのが習慣です。スマホとにらめっこして、どのレシピにするのか考えるのも楽しいし、同じレシピを繰り返して精度を上げるのもいいし、初めて...
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【なかの人“ゆず”のこと】

はじめまして、ゆずといいます。興味をもったらとりあえずやってみる好奇心旺盛な30代です!副業からのフリーランス独立を目指して、2025年2月『わらしべ lab.』というブログを立ち上げました。このブログの名前の由来は『わらしべ長者』のお話で...