お菓子 映画『かもめ食堂』のシナモンロール/のり蔵
映画『かもめ食堂』のシナモンロールシナモンロールというとわたしはニ種類の形が思い浮かぶ。わたしがイメージするのはフィンランドの形と、アイシングのたっぷりとかかった甘いアメリカンな渦巻き型のもの。『かもめ食堂』で主人公のサチエがお店で焼くシナ...
お菓子 
Uncategorized 【デカフェとは？】カフェインレス、ノンカフェインどんな違いがあるの？
忙しい一日の中でもコーヒーブレイクはとても大切な時間だという方は多いのではないでしょうか。朝起き抜けの一杯や、仕事中のリラックスタイムに欠かせないですよね。著者自身も夕方の集中力が途切れる時間帯のコーヒーが欠かせませんが、カフェインに強い体...
お菓子 【お菓子作り/クッキーレシピ】
わたしのライフワークの一つはお菓子を手作りすること。平日になにを作るか考えておいて材料を集めてから休日を迎えるのが習慣です。スマホとにらめっこして、どのレシピにするのか考えるのも楽しいし、同じレシピを繰り返して精度を上げるのもいいし、初めて...
プロフィール 【はじめまして】
はじめまして、ゆずといいます。興味をもったらとりあえずやってみるをモットーに日々学ぶことを楽しんでいる好奇心旺盛な30代です。副業からのフリーランス独立を目指して、2025年2月『わらしべ lab.』というブログを立ち上げました。このブログ...